(Foeniculum vulgare – Doldenblütler)

„In jeglicher Zubereitung heitert er den Menschen auf“ Hildegard von Bingen

Zart und fein wirkt es das Fenchelkraut mit leuchtend gelben Doldenblüten, kleinen festen Früchten und weißer kräftiger Fenchelknolle und doch sind seine großen Kräfte seit langer Zeit (Hippokrates) bekannt: Verleiht Mut, Stärke und langes Leben.

Sie kennen Fenchel bestimmt als Tee gegen Baby-Koliken, er wirkt entkrampfend, entblähend und entspannend auf den Bauch,

wenn uns durch Stress, Ärger, Ängste verkrampfen, wenn wir „unleidig“ sind, hilft Fenchel uns zu entspannen und wieder in unsere Mitte zu kommen. Das ätherische Öl des Fenchel wirkt antimikrobiell und entzündungshemmend.

Für mich sieht er immer aus, als würde der Wind ihn gerne zausen